Принято, что из 1 кг саха получается до 1,2 л самогона 40°.
На практике пропорции самогона 40° выглядят примерно так:
1 килограмм сахара + 20 грамм сухих дрожжей + 4 литра хорошей воды = от 1 до 1,2 литра самогона
При такой пропорции получается примерно 5,3 литров браги, которые должна стоять при температуре 25°-30° пока не перестанет выделяться углекислый газ. Это будет видно, когда пропадёт пена. Можно ещё “перчатку” одевать. А так же будет видно по осветлению браги. По дням – от 4х дней.
Вот и весь секрет, а то заморочат на форумах всяких 🙂